gayathri Menu

Vegetarian starters

Chopped Vegetables, a blend of coriander, pomegranate seeds and herbs. Fiin gehagkte groenten in een mengsel kofiander, granaatappel pifes en kfiden, Oignons hachés, un mélange ou de a coriandre, des graines de grenade et des herbes.
Dik gesneden ronde uien gepaneerd en knapperig goudgeel. Oignons ronds coupés en tranches et frits a dorés croustillants.
Delicious crispy fritters stuffed with potatoes and mixed vegetables. Heerlike knapperige flapjes, gevuld met aardappelen en gemengd groenten. De délicieux beignets croustillants farcis de pommes de terre et de legumes mélangés.
Calamari gebakken in linzenmeel en kruiden Calamars frits dans la farine de lentilles et Les épices.
Paneer cheese marinated in spiced yoghurt and grilled in tandoori oven. Paneer kaas gemarineerd in gekruide yoghurt en gegrild in tandoori-oven. Formage paneer mariné dans du yaourt epicé et grillé au four tandoori.
Brouchette van gemengde groenten met verschillende kruiden en gegrild in tandoori-oven. Brouchette de Légumes mélangés aux différentes épices et grillée au four tandoori.
Soya marinated in spiced yoghurt and grilled in tandoori oven. Sofa gemarineerd in gelide yoghurt en gegrild n tandoor oven. Soja mariné dans du yaourt épicé et grillé au four tandoori.

Soup / Soep / La soupe

Thinly shredded chicken soup with vegetables and herbs. Dun gesneden Kippensoep met groenten en kriden. Soupe de poulet finement rapée avec des Légumes et des herbes.
Mix groenten: champignons, wortelen, kool Selder] en groene uien in heldere bouillon op smaak gebracht met kruiden. Mélanger les Légumes: champignons, carotfes, chou, céleri et oignons verts dans un bouillon clair aromatisé aux épices.
Lentil soup with herbs and celery. Linzensoep met kruiden en selderij. Soupe aux Lentilles aux herbes et au céleri.

Main Dish / Hoofdgerechten

Chickpeas cooked in curry and spices. Kikkererwten gekookt in curry en kruiden. Pois chiches cuits au curry et aux épices.
Yerse spinaze gestoofd in tomatenpuree en bedekt met gekruide saus. Epinards frais braisés & La purée de tomates et enrobés de sauce épicée.
Cottage cheese gekookt in tandoor afgewerkt in jus op basis van tomaten. Fromage cottage cuit au tandoor fini dans une sauce @ base de tomates.
Mixed vegetables cooked in curry sauce with tomatoes, onions, bell peppers, garlic and coriander Gemengde groenten gekookt in kerriesaus met tomaten, uien, paprika, knoflook en koriander. Légumes variés cuits dans une sauce au curry avec tomates, oignons, poivrons, ail et coriandre.
Cauliflower and Potatoes cooked with cumin seeds in fresh tomatoes and onions. Bloemkool en Aardappels gekookt met komijnzaad in verse tomaten en uien. Chou-fleur et pommes de terre cuites avec des graines de cumin dans des tomates et des oignons frais.
indian lentil cooked with onions, garlic, ginger and spices. indiase linze gekookt met uien, knoflook, gember en kruiden. Lentilles indiennes cuites avec oignons, ail, gingembre et épices.
Creamy and buttery whole black Lentils cooked with red kidney beans. Romige en boterachtige hele zwarte linzen gekookt met rode bruine bonen. Lentilles noires entiéres crémeuses et beurrées cuites avec des haricots rouges.
Groenten in zoete kerriesaus met room, botér, amandelen en kokospoeder. Légumes en sauce au curry sucré avec de La créme, du beurre, des amandelles et de la poudre de noix de coco.
Cottage cheese cooked with cream and butter. Kwark bereid met room en boter. Fromage cottage cuit avec de la créme et du beurre.

Chicken/Kip/Poulet

Chicken pieces in a curry made of different spices and aromatic herbs. Stukjes kip in een curry gemaakt van verschillende kruiden en aromatische kruiden. Morceaux de poulet daris un curry composé de différentes épices et herbes aromatiques.
Chicken pieces in a curry of onion, tomato and garlic. Stukjes Kip in een curry van ui, tomaat en knoflook. Morceaux de poulet dans un curry doignon, de tomate et dail.
Pieces of chicken marinated in tandoori sauce, grilled and cooked in butter, cream, tomatoes and fine herbs. Stukjes kip gemarineerd in tandoori saus, gegrild en gekookt in boter, room, tomaten en fijne kruiden. Morceaux de poulet marinés dans une sauce tandoor, grillés et cuits au beurre, créme, tomates et fines herbes.
Chicken pieces grilled in tandoor and cooked in curry of tomatoes, onions, bell pepper, garlic and coriander. Kipstukken gegrild in tandoor en gekookt in curry van tomaten, uien, paprika, knoflook en koriander. Morceaux de poulet grillés au tandoor et cuits au curry de tomates, ignons, poivrons, ail et coriandre.
Chicken pieces in a curry of onion, tomato and garlic, Sweet & Sour. Stukjes kip in een curry van ui, tomaat en knoflook. Zoetzuur. Morceaux de poulet dans un curry d'oignon, de tomate et dail. Aigre-doux.
Chicken pieces in special curry with tomatoes, onions, Laurel and spiced pieces of potatoes. Stukjes kip in speciale curry met tomaten, uien, Laurier en gekruide stukjes aardappelen. Morceaux de poulet au curry spécial avec tomdtes, oignons, laurier et morceaux de pommes de terre épicés.

Lamb/Lam/Agneau

Lamb pieces in a curry of onions, tomatoes, yogurt, ginger, garlic and aromatic spices. Stukjes lamsvlees in éen curry van uien, tomaten, yoghurt, gember, knoflook en aromatische kruiden. Morceaux dagneau au curry doignons, tomates, yaourts, gingembre, ail et épices aromatiques. L
Lamb pieces in a curry of onion, tomato and garlic. Stukjes lamsvlees in éen curry van i, tomaat en knoflook. Morceaux dagneau au curry doignon, de tomate et dail.
Pieces of lamb marinated in tandoori sauce, grilled and cooked in butter, cream, tomatoes and fine herbs. Stukjes lamsvlees gemarineerd in tandoorisaus, gegrild en gekookt in boter, room, tomaten en fijne kruiden. Morceaux d'agneau marinés dans une sauce tandoori, grillés et cuits au betirre, créme, tomates et fines herbes.
Lamb pieces in a curry of cream, butter, amandels and coconut powder. Stukjes lamsvlees in éen curry van room, boter, amandelen en kokospoeder. Morceaux dagneau au curry de créme, beurre, amandelles et poudre de coco.
Lamb pieces in a special south Indian sweet curry of cream, coconutmilk, coconutpowder, onions and tomatoes. Stukjes Lamsvlees in een speciale Zuid-Indiase zoete curry van room, kokosmelk, kokospoeder, uien en tomaten. Morceaux dagneau dans un curry sucré spécial du sud de linde composé de créme, de Lait de coco, de poudre de coco, doignons et de tomates.

Seafood/Zeevruchten/Fruits de mer

Fish pieces in a special south Indian sweet curry of cream, coconut milk, coconut powder, onions and tomatoes. Stukjes vis in een speciale Zuid-Indiase zoete curry van room, kokosmelk, kokospoeder, tiien en tomaten. Morceaux de poisson dans un curry sucré spécial du sud de tinde de créme, it de coco, poudre de coco, oignons et tomates.
Fish pieces in a special south Indian spice curry of cream, coconut milk, coconut powder, onions and tomatoes. Stukjes vis n een speciale Zuid-Indiase pikante curry var room, kokosmelk, kokospoeder, uien en tomaten. Morcequx de poisson dans un curry épicé spécial du'sud de linde compose de créme, Lait de coco, poudre de noix de coco, oignons et tomates.
Prawn pieces in a special south Indian sweet curry of cream, coconut milk, coconut powder, onions and tomatoes. Stukjes garnalen in een speciale Zuid-Indiase zoete curry van room, kokosmelk, kokospoeder, uien en tomaten. Morceaux de crevettes dans un curry sucré spécial du sud de Linde de créme, Lait de coco, poudre de coco, oignons et tomates.
Prawn pieces in a curry of onion, tomato and garlic. Stukjes garnalen in een curry van ui, tomaat en knoflook. Morceaux dcrevettes au curry doigrion, de tomate et dail.

Biryani

Rice with spices, raisins, coconut, curry with vegetables. Rijst met kruiden, rozijnen, kokos, kerrie en groenten. Riz aux épices, raisins secs, coco, curry aux [égumes
Rice with spices, raisins, coconut, curry vegetables and chicken. Rijst met kruiden, rozijnen, kokos, kerfie groenten en kip. Riz aux pices, raisins secs, noix de coco, légumes au curry et poulet.
Rice with spices, raisins, coconut, curry vegetables and lamb. Rijst met kruiden, rozijnen, kokos, kerrie groenten en Lam. Riz aux épices, raisins secs, noix de coco, légumes au curry et agneu.
Prawn pieces in a curry of onion, tomato and garlic. Stukjes garnalen in een curry van ui, tomaat en knoflook. Morceaux dcrevettes au curry doigrion, de tomate et dail.

Rice/Rijst/Leriz

Plain rice Witte Rijst Riz nature
Basmat rice cooked in butter, cumin and finely flavoured. Basmati rijst gekookt in boter, komijn en fijn gearomatiseerd. Riz basmati cuit au beurre, ad cumin et finement aromatise.
Basmati rice cooked with aromatic spices, herbs and vegetables. Basmati rijst gekookt met aromatische kruiden, kruiden en groenten. Riz basmati cuit avec des épices aromatiques, des herbes et des Légumes.
Basmati rice fried with onion and lemon. Basmati rijst gebakken met ui en citroen. Riz basmati frit avec oignon et citron.

Naan/Roti/Bread

Indian warm bread baked in Tandoor. Indiaas warm brood gebakken in Tandoor. Pain chaud indien cuit au Tandoor.
Indian warm bread with garlic and coriander baked in Tandoor. Indiaas warm brood met knoflook en koriander gebakken in Tandoor. Pain chaud indien a Lail et a la coriandre cuit au Tandoor.
Indian warm bread with butter baked in Tandoor. Indiaas warm brood met boter gebakken in Tandoor. Pain chaud indien au beurre cuit au Tandoor.
Indian warm bread filled with sugar, raisin, coconut baked in Tandoor. Indiaas warm brood gevuld met suiker, rozijnen, kokos gebakken in Tandoor. Pain chaud indien farci de sucre, raisins secs, noix de coco cuit au Tandoor.
Indian thin warm bread baked in Tandoor. indiaas dun warm brood gebakken in Tandoor. Pain chaud indien mince cuit au Tandoor.

Extras / Salads

Homemade yogurt with cucumber, onion and tomato. Zelfgemaakfe yoghurt met komkommer, ui en tomaat. Yaourt fait maison avec concombre, oignon et tomate.
Lettuce, onions, tomatoes, cucumbers, carrots and lemon. Sla, uien, tomaten, komkommers, wortelen en citroen. Laitue, oignons, tomates, concombres, carottes et citron.
An Indian dough of black gram bean flour, either deep fried or cooked with dry heat until crunchy. Een Indiaas deeg van zwart bonenmeel, gefrituurd of gekookt met droge hitte tot het krokant is. Une péte indienne de farine de pois chiches noirs, frite ou cuite a feu sec jusqua ce queelle soit croustillante.

Drinks/Drankjes/Boissons

Wine/Wijn/Vin

Dessert/Nagerecht

Deep Fried dumplings, scented with cardamom and steeped in rose and saffron syrup. Gefrituurde dumplings, geparfumeerd met kardemon en gedrenkt in rozen- en saffraansiroop. Dumplings frits, parfumés a la cardamome et trempés dans du sirop de rose et de safran.
Bengali delicacy of spongy soft cheese dumplings in sugar syrup and creamy cardamom-saffron milk. Bengaalse dedlicatesse van sponzige zachte kaasbollen in suikerstroop en romige kademom-saffraanmelk. Délice bengali de boules de fromage & pate molle spongieuses dans du sirop de sucre et du lait crémeux a la cardamome et au safran.
Vanilla, Chocolate, Mocha, Strawberry; Vanilla, Chocolate, Mokka, Aardbei; Vanilla, Chocolate, Moka, Fraise
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